FILET DE SAUMON EN PAPILLOTTE, GRATIN DAUPHINOIS ALLEGE
Voici donc la suite de mon menu montre moi si tu es cap de confectionner en « 3 H une entrée un plat et un dessert ». Avec ce plat, j’ai anticipé leurs éventuelles critiques. Je ne sais pas comment ça...
View ArticleROTI DE BOEUF DU DIMANCHE AUX DEUX POMMES ET SES LEGUMES D’HIVER
C’est bientôt la SAINT-VALENTIN, je t’informe juste au cas où, ami lecteur cet événement commercial t’aurait échappé…car à moins de vivre dans une grotte sans portable, ni radio….Si tu veux sustenter...
View ArticleROUELLE DE PORC A LA MOUTARDE D’APRES MR HUGO DESNOYER (RECETTE FACILE)
Les rouelles de porc, j’adore. Pourquoi me diriez vous ? Parce que c’est MisterEyre qui s’en occupe, ça me fait des micros vacances ce jour là, car pas de plat à préparer. On en cuisine une fois l’an...
View ArticleOSSO BUCCO DE DINDE A LA SAUGE DE MR HUGO DESNOYER
Comment rendre des grincheux devant l’éternel (nos enfants) aimables ? En leur proposant au menu l’ingrédient magique, des pâtes, et un cousin du poulet pas trop dur à machouiller pour leur dentition...
View ArticleFILET MIGNON FARCI AUX CHAMPIGNONS
C’est décidé, déjà que je ne suis pas une spectatrice assidue des émissions télévisées, là je sens que je ne vais plus regarder celles qui évoquent la provenance des produits alimentaires. Depuis que...
View ArticlePOULPE EN SALADE SAUCE PESTO CIBOULETTE (TEMPS DE CUISSON POUR POULPE TENDRE)
C’est une recette qui respire le soleil. Le genre de salade que l’on consomme à l’ombre du cerisier sans fleurs en cette période, avec une petite laine à portée de mains. C’est une salade pour adultes...
View ArticleGRATIN DE PÂTES (ORIECCHIETTE) AU CANARD CONFIT ET A LA CREME D’EPEAUTRE
Dimanche dernier une cuisinière sans allant, un repas à confectionner, et une envie de cuisiner niveau -1 si vous voyez. Ce sont les ingrédients qui m’ont inspiré ce gratin simple, réconfortant et qui...
View ArticleESCALOPES DE POULET ROTIES AUX TOMATES ET AU CHEVRE
C’est une recette qui a tout bon. Elle est truffée d’herbes fraîches. Elle est basse calorie. C’est un plat convivial, savoureux, réconfortant. On continue d’implorer la présence du dieu soleil pour...
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